Le glanage consiste à récolter des fruits, des légumes et autres denrées
qui risquent de ne pas être récoltés ou consommés,
afin de leur donner une deuxième vie et de les redistribuer dans la communauté.

Le glanage historique est une coutume ancestrale qui permettait aux personnes démunies
de ramasser les restes de récoltes dans les champs après le passage des moissonneurs.

Un droit coutumier : En Europe et notamment en France,
le glanage est devenu un droit d'usage reconnu « pour les paysans pauvres ».

Des règles strictes : La loi encadrait précisément la pratique.
On ne pouvait glaner qu'à main nue, sans utiliser d'outils,
et seulement après que le fermier ait fini de ramasser ses récoltes principales.

Les variantes : On distinguait le glanage
(ce qui restait au sol, comme les épis de blé ou les pommes de terre)
du grappillage (ce qui restait sur les branches ou les ceps de vigne).

Origines bibliques
Le Lévitique : Les premières traces écrites viennent de la Bible,
où la loi religieuse demandait aux propriétaires de laisser les restes de leur moisson
et de leur vigne pour les pauvres et les étrangers.

Un droit moral : Ce geste était perçu comme un partage obligatoire
et un devoir de solidarité envers les plus faibles.

Initiatives de glanage au Québec

Le glanage, c’est quoi?
Faire des surplus une ressource collective

Le glanage consiste à récolter des fruits, des légumes et autres denrées qui risquent de ne pas être récoltés ou consommés, afin de leur donner une deuxième vie et de les redistribuer dans la communauté.

Un champ où il reste des légumes après la récolte, un verger chargé de fruits ou un arbre fruitier dont les propriétaires ne peuvent récolter tous les fruits : le glanage permet de transformer ces surplus en nourriture pour les personnes et les organismes qui en ont besoin.

FONCTIONNEMENT

Lorsque les donateur.trice.s font appel à Cultive le partage, la personne de notre équipe attitrée au territoire organise une récolte avec l’aide de cueilleur.euse.s.

Ensuite, les denrées sont séparées en trois parts égales :

1/3 au donateur.ice
1/3 aux cueilleur.euses.
1/3 à des organismes communautaires

Le glanage en Mauricie
Cultive le partage coordonne les initiatives de glanage de la Mauricie. Toutes les MRC et les villes de la région sont ainsi désservies.
Le glanage vise à valoriser les surplus agricoles des producteur.trice.s maraîcher.ères et les surplus de fruits des citoyen.nes possédant un ou des arbres fruitiers, afin de les distribuer à des organismes œuvrant en sécurité alimentaire.

Les retombées du glanage

Nourrir des gens avec des aliments sains, locaux et variés
Lutter contre le gaspillage alimentaire
Briser l’isolement par des activités citoyennes
Soutenir et faire connaître les entreprises agricoles d’ici
Outiller la population sur l’agriculture et les saines habitudes
Encourager la culture du partage, la générosité et la gratitude

Passez à l’action!​​

Participer à une récolte

Donner des surplus

Recevoir des surplus

https://www.cultivelepartage.com/

Notre mission
Stimuler l’engagement, cultiver l’autonomie et nourrir la résilience des gens et des communautés de la Mauricie par la transmission de connaissances et une offre d’activités liées à une alimentation et un mode de vie sain et durable.

Notre vision
Des gens autonomes, résilients,
solidaires et engagés dans le bien-être de leur communauté.

Nos valeurs
Le partage comme mode d’apprentissage
La solidarité dans l’action
Notre engagement au profit de nos convictions

Cultive le partage
Notre mission est de démocratiser l’accès à une alimentation saine, locale et durable pour toutes et tous.

Devenir membre :
https://www.cultivelepartage.com/impliquer/devenir-benevole/
Que ce soit pour sensibiliser différents publics ou pour agir concrètement sur le terrain,
donner un coup de pouce à Cultive le partage
rend possible la réalisation d’activités enrichissantes et diversifiées !

Types d’activités
Organisation d’événements (ex.: fête des récoltes, conférences)
Animation et sensibilisation (ex.: camps de jour, événements, kiosques)
Aménagement et entretien de potagers
Glanage de denrées chez des producteurs locaux ou des particuliers

LE SAVIEZ-VOUS?
Plusieurs initiatives de glanage existent au Québec et visent à réduire le gaspillage alimentaire et à partager ces récoltes dans la communauté.
Suivez le groupe FACEBOOK Glanage au Québec.

Accompagnement et ateliers en AU
Nos projets 2025-2027
Compostage
Ressources
Glanage et transformation alimentaire
Qu’est-ce que le glanage ?
Participer
Frigos-partage

Écocitoyenneté
Ateliers et activités
Mode de vie écoresponsable
Alimentation écoresponsable
Astuces anti-gaspillage alimentaire

À travers nos projets et activités, nous nous engageons à soutenir activement la sécurité alimentaire et à promouvoir des pratiques d’agriculture écologique sur l’ensemble du territoire de la Mauricie. Nous contribuons au développement de l’agriculture urbaine et d’un mode de vie écoresponsable en stimulant la participation citoyenne et l’entraide, notamment par des activités de glanage, de valorisation des surplus alimentaires et de redistribution au sein de la communauté. Ces actions s’inscrivent dans une logique de circularité, visant à réduire les pertes, à renforcer l’économie sociale et à créer des boucles vertueuses de partage et de réutilisation des ressources, en collaboration avec les citoyen.ne.s, les organismes, les entreprises, les institutions et les municipalités de la région.

Concrètement, nous proposons des formations, des ateliers et des activités terrain qui permettent aux participant.e.s d’acquérir des savoir-faire concrets et directement applicables en agriculture urbaine, en production maraîchère, en transformation alimentaire, en réduction du gaspillage, en sensibilisation à une alimentation saine et en pratiques écologiques au jardin. Nous accompagnons également les groupes, familles et organisations dans la conception et la réalisation de projets locaux, le verdissement de leurs milieux et l’appropriation d’outils pratiques, afin de renforcer leur autonomie alimentaire et de créer des communautés résilientes, solidaires et engagées dans des pratiques durables.