Hey les patates de danger Canada: que faire avec les invendus

Hey les patates de danger Canada: que faire avec les invendus et les excédents ?

Canada - Destruction/Gaspillage de « centaines de millions de grammes de cannabis* ».
Quel manque de culture et compassion ! Zappiste

"Vous n'avez aucune idée de ce que signifierait le don pour la majorité des patients Canadiens
qui n'ont pas les moyens financier de payer pour cette thérapie prouvé efficace mais cupidement trop dispendieuse. »

Pensez aux enfants plus qu'en caquetage !
Comme le caquiste Lionel Carmant qui en prescrit mais refuse d'exiger son remboursement !
Même au, par le fédéral !

Enfants souffrants et mourants avec une épilepsie réfractaire au médicaments prouvés inefficaces
qui ont besoin du cannabis, un mélange de CBD et THC 1 : 1, prouvé efficace.
Mais non remboursé !

Rappelons que les caquistes du Québec
« Parce que chaque vie compte » : ont donné
59,5 MILLION$ pour les Caribous et
15 MILLION$, Pour la Stratégie Nationale de Prévention des Surdoses !
20 MILLION$ trimestre non taxés aux organisations criminelles/terroristes depuis 2018
avec la recriminalisation et la mise en contact des adultes légaux de 18-21 ans.

Un agriculteur du Manitoba avait un surplus de pommes de terre. Alors il en a donné des millions
"Vous n'avez aucune idée de ce que cela signifie pour… la communauté", a déclaré Leung à Hofer.
"Nous appelons cela le sauvetage de la grande pomme de terre d'Ottawa."

https://www.cbc.ca/radio/thecurrent/potato-donation-manitoba-1.7206483

Il envisageait d'utiliser les pommes de terre pour l'alimentation animale ou de les remettre à la terre où elles pourriraient et deviendraient de l'engrais.

Le courant
Un agriculteur du Manitoba avait un surplus de pommes de terre. Alors il en a donné des millions

Les pommes de terre de la ferme d'Isaiah Hofer ont été données à des organisations partout en Amérique du Nord.

Padraig Moran · Radio-Canada · Publié : 19 mai 2024 à 4 h 00 HAE | Dernière mise à jour : 19 mai

Un gros plan de pommes de terre
L'agriculteur Isaiah Hofer a été confronté à une énigme lorsqu'une forte saison de croissance lui a laissé un excédent de patates. Il a donc fait appel au projet Farmlink pour distribuer des millions de livres de pommes de terre. (Amanda Putz/CBC)

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The Current
19h07

Le grand cadeau de pommes de terre
Que feriez-vous avec des millions de pommes de terre ?

L’agriculteur manitobain Isaiah Hofer a été confronté récemment à cette énigme.

"L'année dernière a été une année exceptionnelle pour les pommes de terre… les gens qui travaillent dans cette industrie depuis 40 ans n'ont jamais vu quelque chose comme ça", a déclaré Hofer, qui cultive environ 560 hectares de pommes de terre à Acadia Colony Farms, au nord-est de Carberry, homme.

"Nous avions au moins près de 100 000 sacs de pommes de terre excédentaires", a-t-il déclaré à Matt Galloway de The Current . "En langage pomme de terre, un sac pèse 100 livres [45 kilogrammes]."

Hofer a expliqué que les conditions météorologiques de l'année dernière ont permis une récolte exceptionnelle de patates, non seulement dans sa ferme, mais partout au Canada. Habituellement, un excédent peut être vendu pour combler les déficits d'autres exploitations agricoles, mais pas lorsque tant d'agriculteurs sont confrontés à un excédent.

Il envisageait d'utiliser les pommes de terre pour l'alimentation animale ou de les remettre à la terre où elles pourriraient et deviendraient de l'engrais.

Mais ensuite, il a vu un e-mail du groupe industriel Keystone Potato Producers Association, mettant en avant le travail d’une organisation à but non lucratif basée aux États-Unis appelée Farmlink Project.

Demander des dons
Le projet Farmlink a été fondé en 2020 pendant la pandémie de COVID-19. Son objectif est de récupérer les aliments qui risquent d'être gaspillés et de se retrouver dans la bouche et le ventre des personnes qui en ont besoin.

"Nous avons vu aux informations ces lignes vraiment dramatiques dans les banques alimentaires. En même temps, nous avons vu… de la nourriture devoir être jetée en raison de la fermeture des chaînes d'approvisionnement", a déclaré Kate Nelson, directrice du marketing et cofondatrice de Lien agricole.

"Nous avons pensé : 'Euh, on dirait qu'un problème peut en résoudre un autre.'"

Une femme portant un sweat à capuche vert et une casquette de baseball se tient dans un champ et sourit à la caméra.
La collaboration est essentielle pour acheminer les surplus de nourriture là où ils peuvent être utilisés, a déclaré Kate Nelson, directrice du marketing au projet Farmlink. (Soumis par le projet Farmlink)

Nelson et ses collègues ont commencé modestement, en louant une camionnette U-Haul et en appelant les fermes pour voir si elles feraient don de produits qui seraient gaspillés.

Une ferme a offert un don d’œufs, que Farmlink a livrés à une banque alimentaire communautaire locale. Nelson a déclaré qu'ils ont répété ce processus encore et encore, en l'intensifiant au fil du temps, et qu'ils ont depuis acheminé 90 millions de kilogrammes de nourriture vers des personnes qui en ont besoin aux États-Unis, au Canada et au Mexique.

Hofer n'était pas le seul agriculteur du Manitoba à se mobiliser. Grâce à un don de Blumengart Colony Farms à Plum Coulee, au Manitoba, le projet Farmlink a reçu 5,4 millions de kilogrammes (12 millions de livres) de pommes de terre à diviser en lots plus petits.

Ils étaient ravis de recevoir le don, mais Nelson a admis que "cela devient un peu compliqué, car toutes les banques alimentaires ne veulent pas 40 000 livres de pommes de terre".

Comment déplacer autant de pommes de terre ?
À Ottawa, Wendy Leung a déclaré qu'elle n'en croyait pas ses yeux lorsqu'un courriel est arrivé proposant 100 lots de pommes de terre, chacun comprenant environ 18 000 kilogrammes, ou 40 000 livres.

Leung est le directeur général bénévole de Foodsharing Ottawa, un groupe qui récupère et redistribue les surplus de nourriture.

Un chariot élévateur se déplace pour soulever des pommes de terre d'un camion.
Pour recevoir le don, Foodsharing Ottawa a dû se procurer un chariot élévateur et un espace pour les stocker à la bonne température. (Amanda Putz/CBC)
Elle a déclaré à The Current que si elle pouvait en prendre un seul lot, elle savait que cela nourrirait potentiellement des dizaines de milliers de personnes.

Les données publiées par Statistique Canada le mois dernier montrent que près de neuf millions de Canadiens vivaient dans des ménages en situation d'insécurité alimentaire en 2022 , soit une augmentation de près de 1,8 million de personnes par rapport à l'année précédente.

Près de 23 % de la population canadienne a déclaré être en situation d'insécurité alimentaire en 2022
La flambée des prix des denrées alimentaires et les bénéfices records soulèvent des questions sur « l’oligopole confortable » du Canada
Mais pour recevoir ce don, il faudrait trouver un chariot élévateur, un espace à température contrôlée pour stocker les pommes de terre et des bénévoles supplémentaires pour recevoir et redistribuer la nourriture.

Leung a déclaré que la logistique était compliquée pour une petite organisation comme Foodsharing Ottawa, mais elle savait à quel point cela pouvait aider les personnes et les groupes qui en avaient besoin.

"Cela me pousse vraiment à continuer de chercher, à trouver les bons partenaires pour y parvenir", a-t-elle déclaré.

De retour à la ferme, Hofer et Nelson réfléchissaient également à la logistique nécessaire pour sortir les pommes de terre du sol et les transporter dans des camions. Hofer a accepté de fournir la main-d'œuvre, tandis que lui et Nelson ont obtenu des dons d'un organisme de bienfaisance local et de l'entreprise alimentaire McCain. Simplot Canada a fourni l'emballage, ce qui, selon Hofer, a contribué au coût estimé de 30 000 $.

Plusieurs caisses de pommes de terre devant un camion
Les pommes de terre sont arrivées à Ottawa plus tôt ce mois-ci. (Amanda Putz/CBC)

Hofer a déclaré que 115 camions ont livré la nourriture plus tôt ce mois-ci dans des endroits comme Toronto, en Colombie-Britannique, San Diego et le Nouveau-Mexique.

Nelson a déclaré que ce don est l'un des plus importants que son organisation ait jamais réalisé, mais qu'il montre ce qui peut être réalisé lorsque les gens se rassemblent pour se soutenir mutuellement avec ce qu'ils ont.

"Je pense qu'il s'agit simplement d'être courageux et de faire confiance au processus… c'est vraiment une collaboration en fin de compte", a-t-elle déclaré.

Tout est parti en une semaine
À Ottawa, Leung a déclaré que « les étoiles étaient alignées » et que Foodsharing avait pu accepter le don en partenariat avec les organisations locales Care Centre Ottawa, Lion Hearts et Deep Roots Food Hub.

« Ensemble, je pense que nous avons redonné à plus de 50 organisations locales à travers la ville, regroupant un nombre incalculable d'individus et de foyers », a-t-elle déclaré.

"Et toutes ces pommes de terre ont été réclamées en huit à neuf jours."

Leung a déclaré que la vitesse montre à quel point les pommes de terre sont polyvalentes et appréciées en tant qu'aliment, mais aussi à quel point l'insécurité alimentaire existe aujourd'hui au Canada.

Quatre personnes se tiennent à côté de plusieurs très grandes caisses de pommes de terre
Wendy Leung, à l'extrême droite, et d'autres bénévoles avec quelques pommes de terre données à Foodsharing Ottawa. (Amanda Putz/CBC)

Leung et Hofer ont parlé pour la première fois lors d'une interview sur The Current .

"Vous n'avez aucune idée de ce que cela signifie pour… la communauté", a déclaré Leung à Hofer. "Nous appelons cela le sauvetage de la grande pomme de terre d'Ottawa."

Hofer a dit qu'il était simplement heureux de pouvoir aider.

"Quand on a tant de chance, c'est juste bien de redonner... et je suis juste content que nous puissions le faire", a-t-il déclaré.

Audio produit par Anne Penman

* https://blocpot.qc.ca/fr/search/node/destruction

Canada - Destruction/Gaspillage de centaines de millions de grammes de cannabis. Quel manque de culture et compassion !
Canada - Destruction/Gaspillage de « centaines de millions de grammes » de cannabis. Quel ... ou avoir engagé des experts même du marché non blanc Destruction/Gaspillage de centaines de millions de grammes de cannabis. Quel ... Qui a créé un marché illicite avec la pseudo destruction d'alcool "passé date". « Le cannabis se conserve très bien ...

Zappiste - 24/04/2024 - 07:56 - 0 commentaire

Le Canada détruit une quantité record de cannabis
... record de cannabis les raisons de la destruction des produits: les pertes de récoltes; élimination après récolte ... de produits invendables entraîne un taux astronomique de destruction de produits En plus du cannabis séché non emballé qui a été ...

Zappiste - 23/12/2022 - 06:11 - 1 commentaire

Les producteurs canadiens ont détruit plus de 500 tonnes de cannabis depuis 2018
... . Les experts de l'industrie suggèrent que la destruction à grande échelle reflète une variété de facteurs, allant d'un ... des sources de l'industrie citent diverses raisons pour une destruction régulière, notamment : Canaux de vente obstrués, car les ...

Zappiste - 15/07/2021 - 07:41 - 1 commentaire

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